今年で3回目を迎えた蕎麦教室。講師は昨年に引き続き『畑義温』先生。皆さんがいらっしゃる前に社長と私と畑先生と三人でためし打ち。 蕎麦粉をまぜ合わせて菊ねりへと、、、 麦粉のいい香りが漂ってきて思わず三人とも「いい匂い〜〜〜〜〜〜〜〜♪」「新蕎…

今年で3回目を迎えた蕎麦教室。講師は昨年に引き続き『畑義温』先生。皆さんがいらっしゃる前に社長と私と畑先生と三人でためし打ち。 蕎麦粉をまぜ合わせて菊ねりへと、、、 麦粉のいい香りが漂ってきて思わず三人とも「いい匂い〜〜〜〜〜〜〜〜♪」「新蕎…

今年は秋になっても本当に暑い！！！もう１０月だというのに気温は３０度、本当に地球はおかしくなってきていると実感します。そんな、暑い暑い中、今年もプラーナ池田先生のマクロビオッテイック講座が開かれました。 今年の秋のメニューは 秋の醗酵薬膳料…

夏を思わす晴天に恵まれ、春イベント魅惑のスリランカ料理教室が開催されました。南アジア料理はいつも好評で先着順のため今回お断りさせて頂いたお客様、大変申し訳ございませんでした。 さてさて、スリランカといえば南アジアのインド亜大陸（インド半島）…

今年もやって参りました。ルプ恒例の手作り味噌教室。今年も沢山の方々に参加して頂き大盛況でした！！！ なんと言っても、講師の伊藤容子先生。トークが面白く、なのに参加者全員を手取り足取り細かく要領よくご指導なさる姿に感激いたしました。今年もお世…